Bukan cuma rasanya saja yang lezat, bubuk kakao juga memiliki ragam manfaat kesehatan untuk tubuh. Yang banyak orang ketahui selama ini, alias bukan rahasia lagi, manfaat coklat adalah untuk memperbaiki suasana hati, menjauhkan diri dari stress atau depresi.
Baca Juga : Apa Itu Kakao? Bagaimana Biji Kakao Berubah Menjadi Coklat?
Hal ini memang benar adanya. Bubuk kakao mengandung flavanol yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan suasana hati dan menghilangkan gejala depresi, serta bisa meningkatkan kadar serotonin, suatu neurotransmitter yang bertindak sebagai antidepresan.
Selain manfaat ini, ada banyak manfaat dari bubuk kakao. Berikut daftarnya:
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Bubuk kakao bisa mengurangi nafsu makan, mengatur penggunaan energi, meningkatkan oksidasi lemak dan memberikan perasaan kenyang lebih lama. Sebuah penelitian menjadi dasar dari pernyataan ini, bahwa coklat memang benar-benar bisa menurunkan berat badan.
- Mengobati Asma
Terdapat senyawa anti asma di dalam bubuk kakao, seperti theophilin dan theobromine. Kandungan ini akan membantu melebarkan paru-paru dengan membuka saluran udara serta mengurangi peradangan. Bila Anda mengalami batuk terus menerus, coklat juga bagus mengatasi masalah ini.
- Bagus untuk Gigi
Bubuk kakao memiliki sifat anti enzimatik dan anti bakteri. Ia berkontribusi dalam menjaga kesehatan mulut, memerangi bakteri yang menyebabkan gigi berlubang dan gusi yang bermasalah. Fakta ini agak mengejutkan, karena selama ini yang kita ketahui, kata Mama coklat membuat gigi berubang. Ini kembali lagi pada kandungan coklat tersebut. Karena beberapa produk, kebanyakan lebih dominan kandungan gula dibanding coklat.
- Menjauhkan dari Keriput
Kandungan polifenol dalam bubuk kakao telah terbukti mampu menjaga kulit Anda dari keriput. Kulit menjadi lebih bercahaya, meningkatkan tekstur kulit, membantu meningkatkan mikrosirkulasi kulit dan dehidrasi kulit.
- Membuat Otak Anda Menjadi Lebih Tajam
Manfaat bubuk kakao berikutnya mampu meningkatkan fungsi kognitif dan memori Anda. Kakao bisa memperlancar aliran darah ke otak, hal ini memberikan banyak manfaat, termasuk dengan menurunkan risiko alzheimer atau penyakit lupa yang disebabkan usia semakin tua. Sedikit lebih banyak kakao bisa membantu Anda mengatasi masalah ini. Satu hal yang penting, bubuk kokoa harus dikonsumsi bukan satu atau dua kali, tapi berkepanjangan untuk merasakan manfaat-manfaat di atas.