Seperti yang kita tahu salah satu alasan mengapa kakao semakin diminati adalah karena ditemukannya data bahwa kakao mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi berupa antioksidan. Senyawa polifenol yang bertindak sebagai antioksidan ini semakin digandrungi masyarakat yang ingin tetap menjaga kesehatan di tengah budaya konsumsi makanan yang tinggi radikal bebas seperti saat ini.
Kakao Indonesia masih memiliki peminatnya sendiri
Banyak kalangan baik lokal maupun dunia begitu menikmati berbagai produk olahan coklat. Karena selain tinggi antioksidan, British Cardiac Society menyatakan bawah kakao mempunyai kandungan yang dapat mengurangi kadar LDL dalam darah sehinggai membantu memperkecil peluang terjadinya penyakit jantung atau stroke.
Maka dengan melihat perluang inilah Glopeks masih terus melirik perkembangan pasar kakao di dunia dan berusaha memperkenalkan kakao Indonesia.
Kakao yang telah siap di panen https://megacocoa.com/manfaat-tanaman-coklat/
Kebutuhan global untuk kakao adalah sekitar 4 juta metrik ton. Dari angka tersebut, 70%nya disumbang dari Pantai Gading, Ghana, Nigeria dan Kamerun yang terletak di Afrika. Indonesia menyumbang pada angka sekitar 5% dari total ekspor kakao dunia, yaitu sekitar 200 ribu metrik ton per tahun.