Buah kakao yang menjadi bahan dasar coklat memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Versi mentah, atau belum melalui proses pengolahan menjadi ragam produk seperti yang kita kenal sekarang, dipercaya memberikan manfaat lebih banyak dibanding coklat manis yang Anda konsumsi selama ini.
Baca Juga : Kandungan Pada Coklat dan Komposisi Gizi Coklat
Jika terlalu ribet menikmati buah kakao, maka belilah produk coklat dengan mengikuti tips-tips berikut:
Tips Menikmati Coklat yang Baik untuk Kesehatan
- Memilih coklat hitam, semakin hitam coklat yang Anda konsumsi, maka semakin baik. Pilihlah coklat hitam dengan kandungan kakao sebesar 70-85%
- Hindari coklat yang mengandung banyak susu
- Jangan menambahkan susu skim ke dalam minuman coklat
- Buat batasan dengan hanya mengkonsumsi coklat 20 gram setiap harinya
- Perhatikan nilai gizi pada kemasan sebelum membeli coklat
Berikut adalah manfaat buah kakao jika Anda mampu menemukan coklat tidak merusak kandungan di dalamnya.
5 Manfaat Buah Kakao untuk Tubuh
- Mencegah dan Melawan Kanker
Buah kakao yang tidak melewati proses pengolahan, yang masih mentah, memiliki banyak kandungan antioksidan, sebanyak 98.000 per 100 gram. Antioksidan sendiri baik untuk menyerap radikal bebas dari polusi dan racun yang baik untuk menangkal kerusakan sel jaringan ataupun kanker.
- Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung dan Otak
Buah kakao kaya akan magnesium, ia menjadi sumber magnesium nabati tertinggi. Magnesium baik untuk kesehatan jantung, dan bisa membantu mengubah glukosa menjadi energi yang memungkinkan otak bekerja lebih fokus. Mungkin ini akan membuat Anda lebih memilih coklat daripada kopi untuk begadang nanti.
- Membuat Suasana Hati Menjadi Lebih Baik dan Anti Depresi
Kakao adalah sumber alami 4 bahan kimia kebahagiaan, ada serotonin, triptofan, tirosin, dan fenilalanin. Inilah cara alami mengurangi depresi, menjadikan tubuh sehat, lezat dan bahagia.
- Mengendalikan Nafsu Makan
Khasiat buah kakao ini bisa Anda manfaatkan dalam program diet. Coklat bisa memberikan efek kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil. Sebaiknya konsumsi coklat yang rasanya pahit, jika coklatnya manis, maka percuma saja.
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol jahat (LDL) bisa diturunkan dengan coklat. Kolesterol yang menumpuk di pembuluh darah bisa dikurangi, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sayangnya penelitian ini masih berskala kecil, belum dilakukan secara menyeluruh. Jadi butuh penelitian lebih lanjut. Itulah beberapa manfaat buah kakao yang baik untuk tubuh.